La cena è pronta
Quando vi chiamiamo a tavola, vi facciamo sentire a casa vostra.
1
La mattina presto
Per voi le api volano una volta attraverso tutto l'Alto Adige. Ma non solo il miele sul nostro tavolo della colazione è regionale. Al maso Eishof la vostra giornata inizia con latte e formaggi della fattoria adiacente, pane fatto in casa, tè della Val Venosta e ogni tipo di cibo fatto in casa direttamente nella nostra cucina.



2
Pausa pranzo
Canederli, Speck o gulasch. E?
Riuscite già ad assaporare l'Alto Adige? All'ora di pranzo abbiniamo nei nostri piatti il meglio che la stagione ha da offrire in valle, con le idee del nostro chef Simone.


3
Cena in montagna
Poiché a nessuno piace andare a letto a stomaco vuoto, le pentole della nostra cucina sono ancora calde fino a tarda ora. Con il nostro menù serale potete gustarvi i diversi sapori della nostra lista e poi subito a dormire dopo una grappa veloce.
E CHI C'È DIETRO?
Non ti promettiamo mare e monti, ma ci teniamo a mantenere le promesse fatte. Ecco perché preferiamo acquistare i nostri prodotti in loco. Possiamo presentarti i nostri instancabili agricoltori e produttori?

Pane
Pane fatto in casa, Eishof
Formaggio
Eishof, Val di Fosse
Vorderkaser, Val di Fosse
Grappe
Reichneggerhof, Lana
Hofbrennerei Gaudenz, Partschins
Succhi
Vino
Hofbrennerei Gaudenz, Partschins
Carne
Metzgerei Hofer, Moos in Passeier
Verdura
Uova
Alois Kuppelwieser, Nördersberg bei Schlanders
Café
Alps Coffee, Rabland